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… La Cena per farlo conoscere: i veri “ingredienti” di “Hallows’Even”. La...
IL GUST’OTTO raccoglie gli articoli del week end prodotti per il quotidiano OTTOPAGINE: eventuali approfondimenti rispetto al testo originario saranno evidenziati con carattere differente. L’articolo...
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… Tra castagne, formaggi … e vino: la vita “enogastronomica” a Cassano Irpino...
IL GUST’OTTO raccoglie gli articoli del week end prodotti per il quotidiano OTTOPAGINE: eventuali approfondimenti rispetto al testo originario saranno evidenziati con carattere differente. L’articolo...
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Prima DOCG in Trentino? … 74 a breve le eccellenze enologiche italiane? …
Dovrò mettere ancora mano alla mia “Cartina delle DOCG”? Sarà, questa volta, il turno del Trentino, rimasta, insieme ad Alto Adige, Valle D’Aosta, Molise e Calabria, una Regione senza Denominazioni di...
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… Buon . compleanno . Blog …
… Caro Blog, tanti auguri per i tuoi 2 anni … … GRAZIE A CHI LEGGE E COMMENTA QUESTO BLOG ! … Filed under: Leggere & Scrivere, z . Oltre ... passare
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… Auguri e … B. N. e F. A. N. …
… B . N … e … F . A . N … Filed under: Pensare, z . Oltre ... passare
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Il Punto di Congelamento del Politico, riflessioni “stravaganti” di fine anno
Stamattina, durante la solita passeggiatina con il cane, passo davanti all’edicola, sul muro le solite locandine per attrarre il lettore/compratore, una scacchiera di notizie messe in evidenza ora...
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A Casa di Fosca, tra Napoli e le Murge alla scoperta delle “More” di “Castel...
«Cara Capra, come ci si innamora? Si casca? Si inciampa, si perde l’equilibrio e si cade sul marciapiedi, sbucciandosi un ginocchio, sbucciandosi il cuore? Ci si schianta per terra, sui sassi?» Questo...
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Ron il centenario e il Cibo degli Dei
Il cioccolato, il Cibo degli Dei, nelle sue varie forme e tipologie, è la cosa più probabile che resta dopo l’Epifania da abbinare a dell’ottimo Rum ben invecchiato nei giusti legni. Trascorse ormai...
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Il nuovo Corso Professionale Sommelier Primo Livello Avellino
Archiviato in:abbinamenti cibo_vino, Degustare
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Salgono a 74 le DOCG italiane: Nizza è la diciassettesima del Piemonte
Dopo la “grande abbuffata”, dopo il previsto un periodo di “tregua” qui documentato, dopo quasi due anni dall’ultima “consacrazione”, il silenzio è stato praticamente rotto dall’uscita ufficiale della...
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Racconto festivo di un vino senza tempo, un viaggio sensoriale alla scoperta...
E’ con vero piacere che ricevo e pubblico uno scritto di Lucia Cioffi, un’amica innanzitutto, poi sommelier e degustatore ufficiale AIS, nonché titolare dell’Enoteca Lucia a San Martino Valle Caudina...
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Seconda DOCG per l’Abruzzo. Siamo arrivati a quota 75
Dopo un periodo di “silenzio” ecco un nuovo riconoscimento in terre d’Abruzzo che approva la sua seconda Docg regionale Terre Tollesi o Tullum, l’antico nome della cittadina di Tollo oggi in Provincia...
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